一般来说生活在北京基本上就像生活在一个充满了毒物的世界里，每天被我们周围的空气以及吃的喝的“轰炸”，大家都努力保护自己和家人的安全，但会不会因此有人走到另一个极端：太干净？

如果每年给你一万人民币，而且只能用于健康支出，你会怎么花？

绝大多数刚刚搬到北京的外国人都有这样或那样的关于健康的疑问：我该怎么保护孩子免受伤害？哪儿能买到高品质的食物？北京的空气污染到底有多严重？

在西方，有大量的研究表明，食物中的肉类分为两种，一种是对身体有益的肉，一种是对身体有害的肉。大部分的人都了解其中的道理，不过我们仍需要一些更具体的数据，来支持这个观点...